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Será que é venenoso? Baiacu Arara, peixe de uma carne saborosa? Podemos dizer que o baiacu é amado e odiado por muitos, sempre quando estamos na expectativa de um bom peixe, mentalizando um pampo, robalo ou uma corvina que vai nos oferecer uma boa briga, aparece esse estraga prazer de uma carne deliciosa. Carinhosamente chamado de submarino ou torpedo devido ao seu formato, o Baiacu Arara (Lagocephalus laevigatus), tem como cor predominante verde no dorso, barriga branca e laterais amareladas, é um peixe que não briga muito ou dá grandes corridas, mas oferece uma bela batida ao pescador e uma gostosa sensação ao recolher devido ao seu peso, más desde que o pescador esteja prevenido e armado para pescá-lo, pois ele corta com facilidade as pernadas de monofilamento, anzóis e até mesmo os chicotes, quando fisgado, mesmo usando aço temos que ser ágeis para tirá-lo da água senão ele corta até o aço. O peixe em si não é venenoso, porém na hora de limpá-lo devemos guardar os devidos cuidados para não romper a vesícula(tipo uma bolsinha com líquido verde) que tem a toxina, caso aconteça, a carne fica amarga e diferente, por isso não há risco em comê-la, muito usada na culinária, como moquecas, fritadas e sashimi.   Como é um peixe de bom peso e alcança bons tamanhos como 50 e 60cm, podemos usar caniços médio pesados e molinete médios com ótima tração. Os mais indicados são caniços de 3,6 a 3,9 metros, de ação média, formando conjunto com molinetes médios 4000.  > Anzóis: médios e grandes, como os modelos Maruseigo 16 - 22, Yamajin 1/0 - 2/0, Mini Shiner hook 1, são boas indicações. > Iscas: por ter uma boca grande e dentes poderosos o baiacu ataca de tudo, camarão, filé de peixes, corrupto e pequenos peixes vivos são alvos fáceis. > Chicotes e pernadas: o cuidado maior fica na confecção dos chicotes e pernadas, podemos fazer um chicote de tamanho normal com 70cm de distância entre os rotores reforçados e usar nylon 0,50mm e com pernadas em fio de aço 60lb. Ou podemos fazer o chicote inteiro em aço junto com as pernadas. Como temos a intenção de trabalhar a pernada e fixar o chumbo, usamos uma pirâmide de 70 a 120 gramas.  O Baiacu tem dois dentes na parte inferior e dois na parte superior da boca de extrema força, funciona como um alicate cortando linhas e anzóis, por isso deve-se ter o máximo de cuidado de manuseá-lo após a captura, tem pescador desavisado que tenta tirar o anzol de sua boca com os dedos o que já aconteceu de haver amputações e graves ferimentos devido a sua forte mordida.  Matéria: Coluna da Revista Pesca Esportiva, Edição Nº 138/Fevereiro de 2009. |
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